所有產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

產(chǎn)品名稱(chēng)：淀粉酶(AMS)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)

英文名稱(chēng)：Amylase Assay Kit

實(shí)驗(yàn)方法：比色法

淀粉酶存在于動(dòng)物（唾液、胰臟等）、植物（麥芽、山萮菜）及微生物。微生物的酶幾乎都是分泌性的。此酶以Ca2+為必需因子并作為穩(wěn)定因子和激活因子，也有部分淀粉酶為非Ca2+依賴(lài)型。淀粉酶既作用于直鏈淀粉，亦作用于支鏈淀粉，無(wú)差別地隨機(jī)切斷糖鏈內(nèi)部的α－1，4-鏈。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急劇下降和碘反應(yīng)的消失，終產(chǎn)物在分解直鏈淀粉時(shí)以葡萄糖為主，此外，還有少量麥芽三糖及麥芽糖，其中真菌a-淀粉酶水解淀粉的終產(chǎn)物主要以麥芽糖為主且不含大分子極限糊精，在烘焙業(yè)和麥芽糖制造業(yè)具有廣泛的應(yīng)用。另一方面在分解支鏈淀粉時(shí)，除麥芽糖、葡萄糖、麥芽三糖外，還生成分支部分具有α-1，6-鍵的α-極限糊精（又稱(chēng)α-糊精）。一般分解限度以葡萄糖為準(zhǔn)是35-50%，但在細(xì)菌的淀粉酶中，亦有呈現(xiàn)高達(dá)70%分解限度的（終游離出葡萄糖）。

信帆生物擁有一支在試劑研發(fā)、抗體研究、生物試劑及質(zhì)量管理方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)的高素質(zhì)人才隊(duì)伍。環(huán)境優(yōu)美、整潔，從細(xì)胞培養(yǎng)、蛋白純化、疫苗配制到小容量注射劑、分裝及全套生物試劑線(xiàn)。檢驗(yàn)儀器均采用*設(shè)備。*廠(chǎng)房設(shè)施、精良的儀器設(shè)備，從而確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和檢測(cè)的快速、準(zhǔn)確、方便。

送樣須知：

1.南京和上海地區(qū)的客戶(hù)可提供上門(mén)取樣服務(wù)，提前一天聯(lián)系

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3.若細(xì)胞、血清、組織樣本具有潛在的傳染性或致病性，請(qǐng)務(wù)必提前告知

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備注：本公司對(duì)客戶(hù)的項(xiàng)目的專(zhuān)有技術(shù)和資料（包括實(shí)驗(yàn)方案，測(cè)試結(jié)果，樣本等）負(fù)有絕對(duì)保密的責(zé)任。

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